Ξαφνική ολοήμερη επίσκεψη (βίζιτα στα Ισπανικά)

Για το μεσημέρι.... Σολομός φιλέτο σχάρας...μόνο

Για το βράδυ.... αυτοσχέδια πίτσα, επάνω σε ζύμη κουρού με κέτσαπ δικό μας, ανθότυρο ξερό Κρήτης, παριζάκι με φέτα και ντομάτα της Creta Farms, κομματάκια Dirollo, ελιές καλαμών, ντομάτα σε φέτες, ξεφλουδισμένη και ξεσποριασμένη, πιπεριά κέρατο σε ροδέλλες

........και το αποτέλεσμα........

Το πρωτοεμφανιζόμενο ξερό ανθότυρο, δηλαδή μυζήθρα.

Μέχρι τώρα έπαιρνα Δελφών ή Δωδώνης.  Αυτό έχει περισσότερο όγκο, με μικρότερο βάρος. Άρα είναι πιο μαλακό και δεν είναι πολύ αλμυρό. Νομίζω όμως, από την αφή, ότι είναι πιο παχύ.

Τελικά με τα υπάρχοντα υλικά, μπορείς να ταΐσεις μερικά άτομα, όσο μίζερα και να είναι....