Μια δωροεπιταγή για τα Jumbo, που ήρθε από την Anytime, με έκανε να πάρω ένα σωρό αντικείμενα σπιτιού, τα περισσότερα άχρηστα ή διπλά, για να έχω καβάντζες.
Μέσα σε όλα ήταν και σακκούλες ψησίματος, που δεν είχα δουλέψει ποτέ, αλλά είχα ακουστά!
Να λοιπόν η ευκαιρία για να την δουλέψω και να εξετάσω αποτέλεσμα. Και ήταν πολύ καλό
Υ Λ Ι Κ Α
400 γρ. Φιλέτα κοτόπουλου στήθος
4 μικρές Πατάτες, στα δυο
2 κουτ.σουπ. Ελαιόλαδο Έξτρα Παρθένο
Χυμό από ένα Λεμόνι
Ρίγανη
Αλάτι
Πιπέρι
Ε Κ Τ Ε Λ Ε Σ Η
Πλένω τα φιλέτα και τα σκουπίζω.
Φτιάχνω μια μαρινάδα με το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού και την ρίγανη και αφήνω μέσα στο μείγμα τα φιλέτα για μισή ώρα.
Στρώνω στον πάτο της σακκούλας τις πατάτες, βάζω από πάνω τα φιλέτα και ρίχνω και την υπόλοιπη μαρινάδα.
Κλείνω την σακκούλα με το δικό της κορδονάκι, αφήνοντας και αέρα μέσα, ανοίγω και μια τρυπούλα στο επάνω μέρος και κόβω το προς τα πάνω περίσσευμα (για να μην ακουμπήσει στο επάνω θερμαντικό του φούρνου.
Άψογο!!
Για την "δύσκολη" έκανα στο σχαροτήγανο φιλεταρισμένο ψαρονέφρι, με πατάτες "ΣΑΝ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ", που το γαρνίρισα με κουνουπίδι.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
18 σχόλια:
Λιμπιστικό και το ένα και το άλλο καθώς και το ωραίο ποτήρι με την μπύρα στην κορυφή.
Απλά εύκολα και καθαρά με την σακούλα. Μία φορά την χρησιμοποίησα μόνο, δεν ήταν άσχημα αλλά δεν μου πάει βρε παιδί μου. Προτιμώ πιο παραδοσιακά.
Καλό βράδυ και προσοχή στο κρύο:)
Πολλά φαγητά!!!
Εγώ θα βαριόμουνα.
Φτάνει το ένα,εκτός
αν μαγείρεψες για όλη
την εβδομάδα να
ξεμπερδεύεις!
Καλή σου νύχτα!
@ Thalassenia :
Εγώ πήρα 2 κουτιά και μάλλον θα τις καταναλώσω...
Καλό Βράδυ, ευχαριστώ!!
___________________
@ Frezia :
Τι να κάνω;;
Την στιγμή που η άλλη δεν ανοίγει ούτε το ψυγείο, όταν μέσα έχει πουλερικό!!
Αυτά ήταν για σήμερα, σε ποσότητα μερίδας.
Αύριο.... δεν ξέρω ακόμη!
Καλό Ξημέρωμα!
___________________
....12.18!
κι ακόμη εδώ! (μετά από το Φ-Β !)
και...
δεν μου λες, αυτά δεν γίνονται και με αλουμινόχαρτο;;;;;;;;;
και...
160 βαθμοί ισον... για εδώ:
και... η δύσκολή σου, ξέρει να τρώει!!! ας είναι καλά η θάλασσα...
Μεταμεσονύχτιες καλημέρες,
Υιώτα, ΝΥ
@ Αστοριανή :
...12.18' είναι μεσημέρι. 00.18' ήθελες να πεις!! Δηλ. μεσάνυχτα και κάτι!
Για αλουμινόχαρτο σε επαφή δεν θα τόλεγα. Πρώτα σε λαδόκολλα και επ'έξω αλουμινόχαρτο, με δεμένη την κορυφή σαν πουγγί, θα έχεις το ίδιο αποτέλεσμα.
Η "δύσκολη" χάνει μικρές απολαύσεις, γιαυτό εξαϋλώνεται μέρα με τη μέρα.
Οι βαθμοί για ¨εκεί" είναι 320 Fahrenheit και αυτό προκύπτει λύνοντας την εξίσωση
οF=(9x160):5+32=320......
Χρήσιμες είναι οι γνώσεις που πήρα από το σχολείο, το πανεπιστήμιο και την δουλειά μου και με συντροφεύουν και στην υπόλοιπη ζωή μου.
Φιλιά σε όλους σας! Καλό Ξημέρωμα!!
_________________
Έφτιαχνα συχνά φαγητά στη σακούλα και μου άρεσαν!
Πολύ ωραία και τα φιλέτα αλλά και το ψαρονέφρι! Ευτυχώς που τσίμπησα κάτι λίγο πριν, αλλιώς θα με είχαν πιάσει τρελές λιγούρες τώρα!
Καλή σου μέρα Δύσπιστε!
ΓΙΑΜΜΜΜΜΜΜΜΜΜΜ ΑΝ Κ ΠΡΟΤΙΜΩ ΤΟ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΨΗΣΙΜΟ Η ΒΡΑΣΙΜΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΟΠΩΣ Κ ΝΑΧΕΙ ...ΕΓΡΑΨΕΣ..Η ΜΑΛΛΟΝ...ΔΗΜΙΟΥΡΓΗΣΕς
Αχ τι τέλεια πιάτα είναι αυτά! Τη σακούλα ψησίματος τη χρησιμοποιώ κι εγώ -ειδικά όταν βαριέμαι να καθαρίζω για ώρες το ταψί! Χι χι!
@ Selcouth :
Εγώ τώρα ανακάλυψα την σακκούλα και έμεινα ευχαριστημένος.
Αρκεί τα υλικά κατασκευής της να είναι συμβατά για τρόφιμα και για τις θερμοκρασίες που γράφει το κουτί.
Καλή σου Μέρα!!
_______________________
@ ELENI :
Αυτά τα άπαχα στήθη που παίρνω, γίνονται πιο ζουμερά κλεισμένα σε λαδόκολλα ή γάστρα.
Τώρα βρήκα την σακκούλα και είναι το ίδιο.
Καλημέρα κι από εδώ!!
__________________
@ sundayspoon :
Είπες μια αλήθεια!!
Για να αποφύγω το δύσκολο καθάρισμα, έστρωνα μέσα στο ταψί βρεγμένη λαδόκολλα.
Τώρα όμως με την σακκούλα είναι μια λύση πολύ καλή.
Καλημέρα από Θεσσαλονίκη!!
______________________
Η σακούλα αντικαθιστά άνετα την γάστρα!
Για λίγα και νόστιμα πιάτα είναι ό,τι πρέπει!
Η σαλάτα σου με σπανάκι μου μοιάζει!
Μάλλον έχεις πάθος με την μαύρη μπύρα !
Θα με κεράσεις ένα
μπιρόνι??
@ zoyzoy :
Συμφωνώ για την σακκούλα. Τώρα το κατάλαβα.
Η αλήθεια ότι ένα κόλλημα με αυτή τη μαύρη μπύρα, το έχω από παιδί, θα έλεγα. Τότε κυκλοφορούσε μόνο κατά την περίοδο της Έκθεσης Θεσσαλονίκης, τον Σεπτέμβριο και όταν τώρα ξανακυκλοφόρησε, έπεσα με τα μούτρα.
Πως το προτιμάς το μπυρόνι, σε κουτί ή σε μπουκάλι;; Έχω απ'όλα!!
Φιλιά Θεσσαλονικιώτικα!!
____________________
Στο μπουκάλι έχει άλλη γεύση!
Κρατά καλύτερα τη γεύση της:))
Σταύρο μου,
χαίρομαι για τις ειδικές γνώσεις σου,
-γι αύτό άλλωστε σε ρωτάω-
μα
περισσότερο χαίρομαι
διότι δεν με ...ειρωνεύεσαι για τις ξεχασμένες
-σίγουρα-
τόοοοσα χρόνια εδώ, δικές μου!
Γι αυτό χαίρομαι την ιστοσελίδα και τους φίλους που διαλέγω και μου ανταποδίδουν την αγάπη και το ενδιαφέρον τους.
Πάλι *Ευχαριστώ* σε
μαζί κι όλους σας.
Υγ.: Η κομψή .... συμβία σου, Ξέρει τί κάνει! αυτό ΜΗ το ξεχνάς!!!
Ράνια μου, Φιλιά
Υιώτα
Καλημέρα φίλε μου και ..παίρνω τη πιατέλα ολόκληρη και φεύγω, λατρεμένο φαγητό ότι έχει σχέση με κοτόπουλο.
@ αχτίδα :
Χαλάλι σου, αλλά δώσε και λίγο στον Δημήτρη!!
__________________
Δημοσίευση σχολίου