Τα πρώτα μήλα από το Πήλιο ήρθαν και άρχισε η αξιοποίηση τους, νωρίς-νωρίς.
Η απλή αυτή συνταγή, μεταποιημένη φυσικά, προήλθε από τους Μύλους Αγίου Γεωργίου, τα αλεύρια που χρησιμοποιώ εδώ και ένα χρόνο, συστηματικά.
Το αποτέλεσμα νόστιμο και ελκυστικό
1 Μήλο Ζαγορίν καθαρισμένο σε φετάκια
1/4 φλ.τσαγ. Ζάχαρη άσπρη
3 κουτ.σουπ. + 1 κουτ.γλυκού Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
6 κουτ.σουπ. Νερό
1 κουτ.γλ. Κανέλλα
4 κουτ.σουπ. Νιφάδες Βρώμης
4 κουτ.σουπ. Ζάχαρη καστανή
1/2 κουτ.γλ. Baking Soda+Powder
4 κουτ.σουπ. Ελαιόλαδο Έξτρα Παρθένο
Ε Κ Τ Ε Λ Ε Σ Η
Απλώνω τα φετάκια του μήλου στο πυρέξ.
Ανακατεύω καλά την άσπρη ζάχαρη με την κανέλλα και την μία κουταλιά αλεύρι. Πασπαλίζω τα μήλα και ρίχνω το νερό.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
18 σχόλια:
...Καλημέρα!!!
...εννοείς 175 ο
δηλ. 375 ο στα διακά μας;;;;;
Πολύ εύκολη συνταγή!!!
Φιλιά και στους δυο σας, Υιώτα, ΝΥ
Υγ.:
...είδες για να ...κουτουλάω, τα διακά μας... ΠΩΣ βγήκε!!!
12.11 μείον μία ώρα, ΟΚ, έχω ακόμη λίγη για να ξαγρυπνήσω... !!! Υιώτα
@ Αστοριανή :
Εννοώ 175 βαθμούς Κελσίου (Celsius και όχι Fahrenheit).
Για την μετατροπή πολλαπλασιάζεις τους Κελσίου επί 9, διαιρείς δια 5 και σε ότι βρεις προσθέτεις 32. Με αυτό που θα βρεις ρυθμίζεις την θερμοκρασία του φούρνου.
Στο συγκεκριμένο ο τύπος δίνει 347 οF.
175x9:5=315+32=347
Αν το βάλεις στους 375 οF, τόκαψες. Κάρβουνο θα γίνει........
Τα φιλιά αυτή τη φορά να είναι "εναέρια", γιατί η συμπατριώτισσα σου με κόλλησε συνάχι και καταρροή (φλεγμονή της ανωτέρας αεροφόρου οδού, λέγαμε "τότε").
Πιο υγειινός είναι ο Δωρικός χαιρετισμός, που πολύ κακώς, τον λένε ναζιστικό.......
Εύκολο!
Αυτά θέλουμε!
Με μαυροδάφνη νομίζω θα ταιριάζει.
Καλή μας όρεξη!
ερχομαι κρατα μου
Μικρή ποσότητα μου φαίνεται?
Αφού κάνουμαι τον κόπο να μπούνε
τα διπλά υλικά,περάζει?
@ Γιαγιά Αντιγόνη :
Εύκολο, στο τσάκα-τσάκα και μικρή ποσότητα, για άμεση κατανάλωση.
Καλή Εβδομάδα!!
__________________
@ ELENI :
Έλα εσύ και σου φτιάχνω φρέσκο!!!!!
Καλή Εβδομάδα, Λενάκι!!
__________________
@ Frezia :
Με το μάτι τις έκοψα τις αναλογίες, για το καπάκι από το μικρό πυρέξ.
Για δοκιμή και πέτυχε.
Καλή Εβδομάδα!!
____________________
Πολύ ωραία! Και ήθελα σήμερα μια εύκολη συνταγή και είχα όλα τα υλικά που γράφεις! Έκανα μια από τα βιβλία μου, γνωστού μάγειρα και έγινε χάλια:(
Αν και δεν χαίρομαι καθόλου που έρχεται ο χειμώνας, δεν θα πω όχι σ' αυτό το ωραίο κι εύκολο γλυκό!
Είμαι στη δουλειά και μ' έχει πιάσει μια λιγούρα άλλο πράγμα... :(
Καλή εβδομάδα και καλό βράδυ Δύσπιστε!
Mήλα !!!!!!και να μην σχολιάσω...
Πανευκολο και ωραίο φαίνεται...
Καλησπέρα...Δύσπιστε
@ mia maria :
Τα απλά και γρήγορα είναι καλύτερα, καμιά φορά.
Καλή σου Μέρα!!
_______________________
@ Selcouth :
Κι εμένα σφίγγει η ψυχή μου με τον Χειμώνα, κυρίως γιατί μικραίνει η μέρα.
Καλή σου Μέρα!!
_____________________
@ mia :
Δεν ξέρω τι θα γίνει σε μεγάλη ποσότητα.
Ίσως χρειαστεί τα υλικά που πασπαλίζουμε τα μήλα, να αναμειχθούν και να γίνουν χυλός, πριν.
Θα το δοκιμάσω.
Καλή σου Μέρα!!
_______________
Κάθε πράγμα στην ώρα του.
Η μάλον στην εποχή του,πως
τα θυμάσαι?
Καλό απόγευμα!
@ Frezia :
Κάθε πράμα στον καιρό του κι ο κολιός τον Αύγουστο, λένε.
Δεν τα θυμάμαι, μου τα θυμίζουν!! Κάθε χρόνο όταν έρχεται το κιβώτιο από το Πήλιο....
Καλό Απόγευμα!!
__________________
καλημέρα..μηλόπιττα δηλαδή έτσι; το κάνουμε και μεις αυτό..
Δημοσίευση σχολίου