Κυριακή, 31 Οκτωβρίου 2010

ΕΠΑΝΑΛΗΨΕΙΣ......

Μέσα στα φουντωμένα μου νεύρα, αυτής της εβδομάδας, δεν μου έμεινε μυαλό για κάτι καινούργιο και προκειμένου να πάθω κανένα εγκεφαλικό ή έμφραγμα, είπα να ξεδώσω επαναλαμβάνοντας συνταγές που έκανα πριν αρκετούς μήνες.

Ευτυχώς υπήρχαν οι φωτογραφίες από τις παλιές αναρτήσεις.

Ένα ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΕ ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ (κλικ ΕΔΩ)
Στο κολάζ φαίνεται το παλιό και το καινούργιο πιάτο


Η αλλαγή που έγινε τώρα είναι το μέρος του χοιρινού (ξεκοκκάλισα μπριζόλες).
Με αυτόν τον τρόπο πέτυχα πιο σφιχτό κρέας, για να μη διαλυθεί στο βράσιμο.

Και αυτό φαίνεται.
Έβαλα και χρονική διάκριση στις φωτό, κάνοντας κάποιες δοκιμές, έτσι για να απασχοληθεί η σκέψη με κάτι άλλο.

Και για σήμερα έκανα ΑΦΡΑΤΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ (κλικ ΕΔΩ)
Η αλλαγή που έγινε ήταν μια ιδέα του φίλου Cummulus
στα σχολια της παλιάς συνταγής.
Αντικατέστησα το γάλα για το βρέξιμο του ψωμιού, με μπύρα και το αποτέλεσμα ήταν εξίσου καλό, αν όχι καλύτερο



Στο παρακάτω κολάζ φαίνεται το παλιό και το σημερινό πιάτο




Από αύριο, στηρίζω τις ελπίδες μου, σε ένα φίλο και συνεργάτη, ο οποίος έχει γνώσεις και θα προσπαθήσει να βρεί στον δίσκο τα χαμένα αρχεία φωτογραφιών και μουσικής.
Posted by Picasa

11 σχόλια:

Asteri είπε...

Άντε και σου εύχομαι καλή επιτυχία στην ανεύρεση φωτογραφιών και αρχείων

Μαριάνθη είπε...

Ψυχραιμία Δύσπιστε!!Δεν είναι καιρός για εγκεφαλικά που λες. :)))
Καλό μήνα!!

Thalassenia είπε...

Σε καταλαβαίνω και λυπάμαι. Εύχομαι να τακτοποιηθεί το θέμα και...δεν θα πω ας πρόσεχες. Γιατί κι εγώ λέω συνέχεια να το κάνω μα το αμελώ.
Ένα εξωτερικό σκληρό χρειαζόμαστε ωστε να αντιγράφουμε κατά καιρούς τα αρχεία μας.
Αλλά όχι και εγκεφαλικό.

Καλή εβδομάδα.

υγ. Τι έγινε με το διαγωνισμό φωτογραφίας?

Μαριάνθη είπε...

Έτσι κουβέντα να γίνεται Thalassenia μου σε διάβασα και θέλω να σου πως πως είναι να μη θέλει να γίνει η ζημιά!!Έτσι σκληρό δίσκο εξωτερικό είχε και ο άντρας μου και πάνω στο χρόνο κάηκε και χάσαμε αρχεία πολύ σοβαρά που είναι αδύνατον να τα ξαναβρούμε. Δουλειά σημαντική ετών δική μου και δική του. Γιαυτό καταλαβαίνω το φίλο μας Δύσπιστο που λέει για εγκεφαλικό αλλά και να σε δώσει τίποτα καλό δε βγαίνει!!!Άλλο ένα κακό προστίθεται.
:))))

ΔΥΣΠΙΣΤΟΣ είπε...

@ Asteri:
Λένε ότι η ελπίδα πεθαίνει τελευταία.
Θα δούμε!
_____________
@ Μαριάνθη:
Και καλά οι φωτογραφίες, την μουσική που την βάζεις;
Και να φανταστείς ότι έγραψα πολλά τραγούδια σε τέσσερα CD και τα έστειλα σε ένα μπαράκι στη Σύμη. Δεν κράτησα αντίγραφα!
_____________
@ Thalassenia:
Την ζημιά την έκανε ο τεχνικός που του πήγα το λαπτοπ για να μεγαλώσει τον χώρο στην μονάδα C κι αυτός, μάλλον από λάθος, καθάρισε την μονάδα D.
Θα δούμε από βδομάδα τι μπορεί να γίνει.

Για τον διαγωνισμό έκανα ερώτηση με την φόρμα επικοινωνίας αλλά δεν πήρα απάντηση.
Πριν λίγο είδα στο Φατσοβιβλίο το εξής

Dimitra Bellou
Dimitra Bellou Αλήθεια, ποιοι ήταν οι νικητές του διαγωνισμού φωτογραφίας;
Παρασκευή στις 7:28 μ.μ.

ortsa.gr Θα ανακοινωθούν τη Δευτέρα. Ήμουν σίγουρος ότι οι αναγνώστες του όρτσα είναι καλοί καπετάνιοι αλλά δεν περίμενα να είναι τόσο ταλαντούχοι φωτογράφοι…. Συγχαρητήρια σε όλους τους συμμετέχοντες…

Άρα λογικά θα γίνει η ανακοίνωση αύριο.
Περιμένω.
___________________

Maria Tzirita είπε...

Καλό μήνα φίλε μου κι εύχομαι να τα βρεις τα χαμένα σου. Αλλά κι αν όχι, εσύ να είσαι καλά και θα τα ξαναφτιάξεις όλα καλύτερα - όπως τις συνταγές σου! Φιλιά σε σένα και τη Σία!

ElenaG είπε...

Δεν σε φοβάμαι εσένα!!!
Άντε άστα να πάνε τα παλιά...πάμε για αλλα!!!
Καλο μηνα+

ΔΥΣΠΙΣΤΟΣ είπε...

@ Maria Tzirita:
Κάποια στιγμή χάρηκα γιατί υπάρχουν οι φωτογραφίες στα Λευκώματα ιστού του Picasa, και τις έκανα εισαγωγή, αλλά όταν βγήκα και ξαναμπήκα, είδα ότι είχαν χαθεί πάλι!
Έχω ελπίδες!.
Φιλιά Θεσσαλονικιώτικα!
________________
@ ElenaG:
Και καλά όσες είναι σκαναρισμέες από χάρτινες φωτό, υπάρχουν τα πρωτότυπα.
Οι άλλες όμως που είναι με ψηφιακή, πάνε περίπατο, τα τρία τελευταία χρόνια.
Θα δούμε

Frezia είπε...

Εύχομαι να βρεθεί λύση στο πρόβλημα
σου.
Αλλά πάνω από όλα η υγεία, τα άλλα έρχοντε δεύτερα...

Evie είπε...

Σταύρο,
χθες το βράδυ προσπάθησα να σου γράψω αλλά χωρίς αποτελέσματα.

Ήθελα να σου πω για το φαγητό σου με τα δαμάσκηνα πόσο υπέροχο είναι, επίσης ότι το χοιρινό εδω το συνηθίζουν με μαρμελάδα πορτοκαλιού, άμα είναι σε μπριζόλες η ολόκληρο ψητό.

Έχω ελπίδα ότι το πρόβλημα θα λυθεί, αλλά σε καταλαβαίνω απόλυτα.

Τις ευχές μου κι από εδω για ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ και ΚΑΛΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ !

big mama είπε...

Ελπίζω τα προβλήματα να λυθούν σύντομα! Καλό μήνα!