Κυριακή, 6 Δεκεμβρίου 2009

ΜΙΑ ΩΡΑΙΑ ΣΑΛΑΤΑ (πατατοσαλάτα ... λέει !!)

Σήμερα το μεσημέρι, για τσιπουράκι στην Πλατεία Ναυαρίνου. Παραγγελία πολλά, αρκετά για τέσσερα άτομα και είμαστε μόνο δύο.
Ήρθε, μεταξύ άλλων, η "Πατατοσαλάτα" της φωτό. Πολύ εντυπωσιακή και η "ανάλυση" της έδειξε:
Ρόκα, κρεμμυδάκι φρέσκο, αγγουράκι τουρσί, αυγό βρασμένο,ντομάτα, ένα dressing σαν μαγιονέζα, με σπόρους ροδιού από πάνω και....σαν επί πλέον στη βάση πατάτα βρασμένη.
Φυσικά προκάλεσε την φωτογράφιση, πριν ακόμη κόψω κομματάκια τον παστουρμά θαλάσσης και δοκιμάσουμε την ψητή γεμιστή μελιτζάνα, ούτε τα μανιταρια ο'γκρατέν στο πήλινο. Καλά δεν χρειάζεται να αναφέρω τα τηγανητάκια κολοκυθά με τζατζίκι, ούτε το νοστιμότατο μυδοπίλαφο με άνιθο.
Εννοείται ότι αυτά όλα τα συνόδεψε "Μακεδονικό Τσίπουρο".........

.........παραγωγής "Μπαμπατζίμ", του φίλου μας Μπαμπατζιμόπουλου, με εγκαταστάσεις στην Αγχίαλο και στην Όσσα Θεσσαλονίκης.
Μοναδικό μελανό σημείο σε όλη την ιστορία, το ψωμί, ψημένο μεν, αλλά με λαδορίγανη. Νοστιμο, δεν λέω, αλλά λαδώνονται τα χέρια..... Δεν μου αρέσει.....

21 σχόλια:

ελιτσα είπε...

Ωραία η βόλτα
Η πατατοσαλάτα όχι τόσο!
ΚΑΙ ΤΙ ΕΙΝΑΙ Ο ΘΑΛΑΣΣΙΝΟΣ ΠΑΣΤΟΥΡΜΑΣ???????
Καλό βράδυ!

ΔΥΣΠΙΣΤΟΣ είπε...

@ Ελίτσα: Η βόλτα δεν είναι βόλτα. Είναι δυό βήματα από το σπίτι.
Ο Παστουρμάς Θαλάσσης είναι φιλέτο φρέσκου μπακαλιάρου φτιαγμένο και συντηρημένο σαν τον κανονικό πατουρμά.
Εγώ το βρίσκω μόνο στο ουζερί CARDHU,στην Πλατεία Ναβαρίνου και στο ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟΝ,στα Λαδάδικα.
Περισσότερα εδώ
http://www.xronos.gr/detail.php?ID=34471
Καλημέρα και καλή εβδομάδα

ELENI είπε...

ΚΑΤΙ ΤΕΤΟΙΕς ΕΞΟΡΜΗΣΕΙΣ ΣΕ ΟΥΖΕΡΙ ΤΗΣ ΘΕΣ/ΝΙΚΗΣ...ΚΑΙ ΟΧΙ ΜΟΝΟΠΕΡΑΙΑ- ΑΓΙΑ ΤΡΙΑΔΑ....ΕΚΕΙ ΝΑ ΔΕΙΣ ΜΕ ΤΡΕΛΑΙΝΟΥΝ.....!!ΚΑΛΗ ΒΔΟΜΑΔΑ!!!!

cummulus είπε...

ΠΑστούρμάς Θαλάσσης! Θα φρον΄τισω να τον δοκιμάσω. Καλημέρα σας!

aKanonisti είπε...

Εχω φάει παστουρμα θαλάσσης και είναι άπαιχτος...
Εχεις βρει που τον πουλάνε????

(εγώ δεν βρήκα...κλαψ!)

ΔΥΣΠΙΣΤΟΣ είπε...

ΠΡΟΣ ΚΑΘΕ ΕΝΔΙΑΦΕΡΌΜΕΝΟ ΚΑΙ ΙΔΙΑΙΤΕΡΑ ΤΗΝ ΑΚΑΝΟΝΙΣΤΗ!!!!!

Παρασκευαστής
ΠΑΣΧΑΛΙΔΗΣ - ΚΟΜΟΤΗΝΗ
25310 35567 & 8
__________
ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ / ΑΠΟΘΗΚΗ
Προνοίας 26 - Καλλιθέα (Περιστέρια,Γηπ. ΒΑΟ)
Συνεννόηση με Κα Λευκή 6946068653
___________

Κανείς δεν μπορεί να μείνει κρυφός.
Σήμερα, από το πρωί, κάτι ψάχνω και όποιος ψάχνει, βρίσκει.
Καλό μεσημέρι

Η τρελή είπε...

Σλουρπ σλουρπ!
Έκλεισε....αύριο πατατοσαλάτα για μεσημέρι!
Καλημέρα και καλή εβδομάδα!

ΦΟΥΛΗ είπε...

Πω πω θα θελα να δοκιμάσω αυτό τον παστρουμά!!! εμείς εδώ που θα τον βρούμε;;;
Καλησπέρα...

zoyzoy είπε...

Για πες για πες έχει και ο ..Θαλάσσης αυτή την υπέροχη μυρωδιά που σου σπάει τη μύτη??

Καλά τσίπουρα με πολλούς καλούς μεζέδες όλη την εβδομάδα!!

ΔΥΣΠΙΣΤΟΣ είπε...

@ Τρελή: Πιο υγειινή συνταγή θα βρεις εδώ
http://stamarstavros.blogspot.com/2009/06/blog-post.html
_______________________
@ ΦΟΥΛΗ: Στο κινητό που γράφω, η Κα Λευκή θα σε καθοδηγήσει, ή ακόμη μπορεί να σου στείλει. Δοκίμασε...
_______________________
@ Zoyzoy: Μοιάζει με την λακέρδα, αλλά έχει αυτή την υπέροχη, όπως λες, μυρωδιά και αν φαμε περιορισμένα δεν μυρίζουν τα τσίσια μας
_______________________

Betty's Cuisine είπε...

θαύμα ακούγεται η γευστική σας εξόρμηση...
Τέτοιο παστουρμά ούτε εγώ έχω δοκιμάσει, ωραίος ουζομεζές θα ναι αυτός...
Σημειώνεται για την επόμενη επίσκεψη στη Θεσσαλονίκη!
καλό σου βράδυ...

Και λοιπόν;E allora? είπε...

Ρε γμτ όλο ακούω για παστουρμά θαλάσσης αλλά δεν έχω φάει ποτέ μου!
Πατατοσαλάτα η κλασική είναι πάντα υπέροχη και το χειμώνα φτιάχνω συχνά.Το ψωμι με λαδορίγανη αγαπημένο,εγω το πιάνω με τη χαρτοπετσέτα...χαχα το ξερω είμαι παράξενη αλλά δε λαδώνονται τα χέρια ;)

Καλή βδομάδα :)))

Ανεστης Θ. Κετσετζιδης είπε...

ΔΥΣΠΙΣΤΟΣ
καλή εβδομάδα σε όλους.

ΔΥΣΠΙΣΤΟΣ είπε...

@ Betty's: Νοστιμο πράγμα θα δοκιμάσεις.
________________
@ E!Allora: Δεν πολυκυκλοφορεί. Το νομαρχιακό Marketing είναι ανύπαρκτο, ο ιδιώτης που παράγει διάφορα αλίπαστα και τα καταναλώνει, τι να προβάλει. Μικρή παραγωγή.
________________
@ Ανέστης: Σε συνδυασμό με καβουρμά από τα μέρη σου και όχι Θρακιώτικο, μπορείς να πιείς τόνους ούζου.
Καλή εβδομάδα σε όλους, επίσης.
________________

Thalassenia είπε...

Άμα σου λέω ότι εκεί πάνω τρώτε καλά!
Όπως καταλαβαίνεις την παράσταση έκλεψε ο θαλασσινός παστουρμάς και όχι ή ..σαλάτα.
Με την πρώτη ευκαιρία θα το δοκιμάσω, εκεί βέβαια.
Καλό βράδυ.

ΔΥΣΠΙΣΤΟΣ είπε...

@ Τhalassenia: Πιο πάνω γράφω τα δύο ουζάδικα που τον έχω εντοπίσει. Όντως είναι κάτι σπάνιο.
________________

η ψυχασθενής είπε...

tου τσανταλη το τσιπουρο ειναι το καλυτερο απ όλα

ΔΥΣΠΙΣΤΟΣ είπε...

@ Ξανθούλα: Όλα είναι καλά, αν έχεις καλή παρέα, σε ωραιο περιβάλον.
Αυτό όμως της Τσαριτσάνης Λαρίσης, που μου τελείωσε, ήταν φάρμακο.
Αυτό το Μπαμπατζίμ δεν βρίσκεται συχνά και το κάνει με μια συνταγή του παππού του. Είπε ότι όταν τους διώξανε από την Τουρκία, άλλοι φέρανε τα τιμαλφή τους κα αυτοί φέρανε κλαδάκια από αμπέλια....
Την πατέντα την έδωσε και στο Κατώγι Αβέρωφ, στο Μέτσοβο.
Καλό βράδυ και είμαι ανοικτός σε δοκιμές, μέχρι τσίπουρο από Κούμαρα στον Ταξιάρχη Χαλκιδικής!!

ΤΟ ΒΑΓΟΝΙ είπε...

Άλλη μια ενδιαφέρουσα Κυριακή, Δύσπιστε! Δεν είχα ξανακούσει για το θαλασσινό παστουρμά και δεν ξέρω αν θα καταφέρω να τον δοκιμάσω άμεσα, αλλά την πατατοσαλάτα θα προσπαθήσω να τη φτιάξω καθότι φωτογραφικώς προκαλεί... Σ΄ευχαριστούμε, καλή εβδομάδα!

Λίλα είπε...

Έχω επιθυμήσει μια εκδρομή στην Θεσσαλονίκη αλλά προς το παρόν θα αρκεστώ στις περιγραφές σας και θα ονειρεύομαι!!!

disa είπε...

AV,無碼,a片免費看,自拍貼圖,伊莉,微風論壇,成人聊天室,成人電影,成人文學,成人貼圖區,成人網站,一葉情貼圖片區,色情漫畫,言情小說,情色論壇,臺灣情色網,色情影片,色情,成人影城,080視訊聊天室,a片,A漫,h漫,麗的色遊戲,同志色教館,AV女優,SEX,咆哮小老鼠,85cc免費影片,正妹牆,ut聊天室,豆豆聊天室,聊天室,情色小說,aio,成人,微風成人,做愛,成人貼圖,18成人,嘟嘟成人網,aio交友愛情館,情色文學,色情小說,色情網站,情色,A片下載,嘟嘟情人色網,成人影片,成人圖片,成人文章,成人小說,成人漫畫,視訊聊天室,性愛,a片,AV女優,聊天室,情色