Παρασκευή, 13 Νοεμβρίου 2009

ΜΠΙΣΚΟΤΑΚΙΑ (COOKIES)...από ιδέα...

...........από το φιλικό blog "ΤΑ ΛΙΛΑ ΤΗΣ ΛΙΛΑΣ"
http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/.

Έγιναν φυσικά και οι "απαραίτητες" μετατροπές, όπως μπορείτε να δήτε:

ΥΛΙΚΑ
150 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κουτ.γλυκ. μπέικιν πάουντερ
70 γραμ. Ζάχαρη
15 γραμ. κακάο σε σκόνη
1 αυγό
50 γραμ. ελαιόλαδο
Λίγες σταφίδες
Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα
ίσως και λίγο γάλα εβαπορέ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Έβαλα όλα τα υλικά στο μπωλ του μίξερ και ζύμωσα με τα ζυμωτήρια.
Η ζύμη ήταν λίγο σφιχτή και την αραίωσα με λίγο γάλα.
Ξεχώριζα κομματάκια σαν καρύδι, τα έπλασα με λαδωμένα χέρια κυκλικά, τα έβαλα στο ταψί με λαδόκολλα και τα πάτησα λίγο για να γίνουν πλακουτσωτά.
Όπως φαίνεται στη φωτό



Έπρεπε να τα βάλω πιο αραιά, για να μή κολλήσουν στο ψήσιμο και γίνουν έτσι...
...Ο φούρνος στους 180 οC, για 15 λεπτά .
Πάντως έγιναν πολύ νόστιμα και τραγανά απ'έξω και λίγο μαλακά μέσα.
Όπως πρέπει.
Λίγα πασπαλίστηκαν με ζάχνη άχαρη, έτσι για ντεκόρ.
Την επόμενη εβδομάδα θα φτιάξω διάφορα σχέδια και γεύσεις για μια ψιλοεκδήλωση(!!)
Posted by Picasa

13 σχόλια:

Και λοιπόν;E allora? είπε...

δεν ξέρω γιατί αλλά ποτέ δεν πέθαινα για τη σοκολάτα....μια χαρά στρουμπουλά τα έκανες έτσι ώστε όποιος είναι φαν της σοκολάτας να τρώει μεγάλα απολαυστικά κομμάτια...περιμένω και τα άλλα

καλό σ/κ!

καλημέρα είπε...

Η συνταγή "αντιγράφηκε" παραυτα, με βάσιμες υποψίες ότι θα γίνει αγαπημένη μικρών τε και μεγάλων σοκολατόπληκτων, μαμάς και παιδιών, ονόματα δε λέω... Πάντως όταν φτιαξουμε τα δικά μας σοκολατομπισκότα, σε 12 μέρες απο τώρα-υπάρχει λόγος, θα στείλω ανταπόκριση και εντυπώσεις.
Καλησπέρα!

Λίλα είπε...

Αυτό μου θυμίζει το παιχνίδι σπασμένο τηλέφωνο. Πήρες την ιδέα την άλλαξες, τη μεταδίδεις σε άλλους που θα την αλλάξουν κι αυτοί και το παιχνίδι συνεχίζεται! Λατρεμένοι bloggers!!!!!!!!!

Λίλα είπε...

Ξεχάστηκα, τα κουλουράκια λατρεμένα, θα τα δοκιμάσω κι έτσι!

ελιτσα είπε...

Μια και μου θύμησε η Λίλα το σπασμένο τηλέφωνο αν τα έκανα χωρίς σοκολάτα και έβαζα καρύδι θα γινόταν καλά;



(Να δούμε στο τέλος που θα καταλήξει η συνταγή!!!!χαχαχααχα)

ΓΑΣΤΕΡΟΠΛΗΞ είπε...

μούρλια φαίνονται, παίρνω ένα και εξαφανίζομαι, καλό Σαββατοκύριακο

ΔΥΣΠΙΣΤΟΣ είπε...

@ Allora?: Αυτός είναι και ο λόγος που δίνω το link της Λίλας.
Μπορείς να τα κάνεις με "ξηροί καρποί", όπως λένε στα νυχτερινά μαγαζιά.
Καλό βράδυ
_________________
@ Καλημέρα/Καλημέρα/Καλημέρα: Τι θα γίνει σε 12 μέρες; Μήπως ότι γίνει για μένα σε 8;;;
Περιμένω νέα, έστω και από τον "αέρα"
Καλό βράδυ και καλό Σ/Κ
_________________
@ Λίλα: Έχεις δίκιο για το τηλέφωνο. Ευτυχώς υπάρχει φαντασία. Από τα λίγα πράγματα που έχουν μείνει....
Καλό Σαββατοκύριακο.
_________________
@ Ελίτσα: Φυσικά μπορείς να μή βάλεις κακάο ή σοκολατοειδή. Βάλε ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς, όποιους θέλεις, σταφίδες, κάντιντα... Φαντασία να υπάρχει.
Καλό βράδυ
_________________
@ ΓΑΣΤΕΡΟΠΛΉΞ: Γιατί μόνο ένα; Δίαιτα κάνεις;
Πάντως είναι με ελαιόλαδο, λιγότερη ζάχαρη και το ελάχιστο γάλα είναι 2%.
Καλό βράδυ.
_________________

Χρωματιστή είπε...

Δύσπιστε, διανύω μια περίοδο τεμπελιάς και με ξεβολεύεις.
Το σαββατοκύριακο πρέπει να σηκωθώ να φτιάξω μπισκότα.
Πολύ λιμπιστερές οι συνταγές σου.

korinoskilo είπε...

να τετοια βαζεις και τα βλεπει το μανιταρι και λιγουρευετε..... και εμεις μαζι της :Ρ


καλημερες

Η τρελή είπε...

Καταπληκτική συνταγή όπως πάντα!
Καλό Σαββατοκύριακο να έχετε!

zeidoron είπε...

Καλημέρα φίλε Σταύρο με τις λιχουδιές σου!Ξεχνάς μου φαίνεται ότι έχουμε κι ένα ζαχαράκι.Να είσαι καλά,καλό Σαββατοκύριακο.

ΦΟΥΛΗ είπε...

Καλησπέρα κουκις λοιπόν???

ΔΥΣΠΙΣΤΟΣ είπε...

@ Χρωματιστή: Μη χαλάς την καλύτερη περίοδο. Θα κάνω μεγαλύτερη ποσότητα για όλους. Τώρα που βρήκα το κολάϊ.......
______________
@ Korinoskilo: Εμ!! είναι να μη λιγουρεύεσαι;;;;;
______________
@ Τρελή: Θα μπορούσαμε να πούμε "εκ μετατροπής".
______________
@ Zeidoron: Όταν είδα ότι βγήκαν 16 κομμάτια, αμέσως έκανα την διαίρεση με την ζάχαρη. Είναι κάτι λιγότερο από 5 γραμ. στο κομμάτι.
Ε!! Αξίζει τον κόπο, έτσι για τον σκέτο καφέ που πίνω. Τον κάνει και πικρότερο, που μ'αρέσει.
______________
@ ΦΟΥΛΗ: Τώρα, 24+ ώρες μετά, έχουν μείνει μόνο δύο.
Από 'βδομάδα θα γίνουν ποικιλίες.
Κοπιάστε.