ΤΟ σοΚΟΛΑΣΣΣΕνιο ΚΕΪΚ ΤΗΣ "PANSOFIX"

Αν υπάρχει κανείς που να μπορεί να αντισταθεί στην Σοκολάτα, να σηκώσει το χέρι του!!!!!!!

Προχθές λοιπόν το βράδυ, βλέπω στο φιλικό blog "PANSOFIX" ένα κέϊκ, σοκολατούχο, με τίτλο ΚΕΪΚ ΑΝΑΜΙΚΤΟ .

Η ώρα ήταν 21.00', όταν είδα την ανάρτηση και έκανα το σχόλιο.
Στις 23.00' βγήκε η φωτογραφία αυτή, με το κέϊκ ζεστό ακόμη.

Κατά την προσφιλή μου συνήθεια, έκανα την μισή δόση, με τις εξής αλλαγές:
1. Χρησιμοποίησα ΜΙΝΕΡΒΑ BENECOL, με ελαιόλαδο
2. Αντί για 5 αυγά, έβαλα 2 μεγάλα.
3. Αντί για ρόφημα σοκολάτας, έβαλα κακάο.
4. Αντί για νιφάδες σοκολάτας, είχα Σταγόνες Κουβερτούρα.

Τα άλλα όμοια ακριβώς και μπορείτε να τα δήτε ΕΔΩ .

Εδώ είναι έτοιμο για τον φούρνο

Το λάθος, ή μάλλον παράλειψη, ήταν που έπρεπε να αλευρώσω ελαφρά τις "σταγόνες", για να μη πάνε στον πάτο.....

.....και φαίνεται εδώ

ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΓΙΑ ΤΗΝ ΙΔΕΑ.