Σήμερα, με τα ψώνια και το ξαφνικό μπουρίνι, καθυστερήσαμε και πήγε 3 η ώρα και υπήρχαν μόνο δύο αγκινάρες, λίγο από την σάλτσα τους με μερικές πατάτες μέσα.
Πάλι το κλασσικό ερώτημα "τι θα φάμε;"
Τότε ήρθε στο νου το σχόλιο της καλής μου φίλης "Θαλασσένιας", στην προηγούμενη ανάρτηση για τις ΑΓΓΙΝΑΡΕΣ ΑΛΑ ΠΟΛΙΤΑ, για ένα συνδυασμό με Αρακά λαδερό.
Στην πορεία, η συμβία μαρτύρησε ότι η γιαγιά της στο πατρικό, έτσι τις έκανε πάντα τις αγκινάρες και ότι το "Αλά Πολίτα" το συνάντησε για πρώτη φορά στο ΟΛΥΜΠΟΣ-ΝΑΟΥΣΑ και από τότε έγινε "φάν".
ΑΦΙΕΡΩΜΕΝΟ ΣΤΗΝ "THALASSENIA" KAI ΣΤΙΣ ΙΔΕΕΣ ΤΗΣ!!!!!!!!
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
14 σχόλια:
Το λατρεύω αυτό το φαγητό!!!!!!!!
Δυστηχώς όμως το αποφεύγω κλαψ κλαψ λόγω κοιλιακών προβλημάτων :)
Έτσι, ήθελα να στο πω από χτες αλλά δεν πρόλαβα. Οπότε το μαρτυρώ και γω σήμερα. Και γω με αρακά το φτιάνχω. Κι άλλοτε βάζω ντομάτα-σάλτσα ενώ άλλοτε το κάνω με αυγολέμονο. Ανάλογα αν το θέλω νηστίσιμο ή όχι. Είναι πεντανόστιμο όπως είπε και ο σύζυγός μου χτες που κατά σύμπτωση το΄χα φτιάξει. Όπως και να΄χει καλή μας όρεξη!!
Tέρμα...με έπεισες θα φτιάξω αγγινάρες την Παρασκευή, με αρακά ή χωρίς!!!!
Σχεδόν πάντα τα ανκατεύω κι εγώ αυτά τα λαχανικά.Σ΄άλλους αρέσει ο αρακάς, σ' άλλους οι αγκινάρες και βολεύονται όλοι :-)
Αχ τέτοια μου κάνεις και δεν ξεκολλάω από εδώ.
Σ΄ευχαριστώ πολύ, θα το πληρώσεις, χαχα.
Το ωραίο είναι πως ούτε εγώ τρώω τις αγγινάρες, μόνο ο σύζυγος τις τιμά δεόντως ειδικά αυτές του κήπου.
-Τώρα είναι η εποχή μεταφύτευσης για πολλαπλασιασμό, μην ξεχνιόμαστε-
Με αρακά και ή χωρίς αυγολέμονο είναι από τα καλύτερα φαγάκια όπως λένε.
Καλό βράδυ στα βόρεια.
πεντανόστιμο μα δε μπορω να το φαω τώρα...μου κάνει...κλικ για άνοιξη..κι εγώ θέλω χειμώνα!
αρακα και αγκιναρες λατρευω και πηρα και κατεψυγμενες να της κανω την παρασκευη...
Αγαπημένο φαγητάκι!!!!
Πολύ ωραίο το φαγάκι!και ενα κομάτι φέτα στο πιάτο, και χορτάσαμε!
@ Asteri:
Συμβαίνει σε πολλούς να θέλουν αλλά να μην μπορούν(ή να μη πρέπει) να απολαύσουν μερικά πράγματα!
_________________
@ Μαριάνθη:
Πράγματι, ο αρακάς έδεσε τέλεια!
_________________
@ Λίλα:
Γράψε και κανένα tip! Ξέρεις εσύ!
_________________
@ Vita:
Εγώ να δεις πόσους τέτοιους συμβιβασμούς κάνω!
Ειδικά σε τραπεζώματα συγγενών!
_________________
@ Thalassenia:
Είχες δεν είχες, πάλι τον κήπο αναφέρεις.
Βάλθηκες να με ξεκάνεις! Ζηλεύω!!
__________________
@ Cook:
Με τα κατεψυγμένα, κάνω τον χειμώνα, καλοκαίρι!
Άλλη η χάρη του φρέσκου, όμως!!
__________________
@ Pansofix:
Περιμένω νέα, με κανένα tip, για να το έχω υπ'όψη την επόμενη φορά.
__________________
@ Manousina:
Συνδυάζει αρκετά λαχανικά και γίνεται και νόστιμο!
__________________
@ RIRI:
Ένα κομμάτι φέτα δεν πάει ούτε στο δόντι. Πολλά κομμάτια θέλει.
Ξέχασες όμως το φρεσκοψημένο ψωμί.
Τελείωσαν τα αποθέματα της εβδομάδος και πρέπει να ξανακάνω!
__________________
E Μα! υπάρχει καλύτερος συνδυασμός!!!
Εγώ πάντα έτσι τα μαγειρεύω...παντρεμένα
εκτος καμια φορα αγκινάρες ψιλοκομμένες με αυγά!
Mμμμ που το θυμήθηκα τώρα κ αυτό!!!
Αα.. μάλιστα με αρακά!
Εχω από το καλοκαίρι, στην κατάψυξη φυσικά,δεν πειράζει όμως,δεν έχει συντηρητικό όπως του εμπορίου.
Θα σου στείλω.
Καλησπέρα
σε όλη την παρέα.
@ ElenaG:
Καλά λες! Μια ομελέτα με ψιλοκομμένη αγκινάρα! Ενδιαφέρον ακούγεται.
____________
@ Frezia:
Μάλλον θα απαγορεύσω λέξεις όπως "κήπος", "μπαξές", "μποστάνι", "αυλή" και κάτι τέτοια.
Πάλι βρήκες την ευκαιρία να τονίσεις τα "δικά σου, χωρίς συντηρητικά".
Πάω τώρα να πεσω από τον Λ.Πύργο!!!
____________
@ Ανέστης Κετσετζίδης:
Φίλτατε Καλησπέρα!
____________
Δημοσίευση σχολίου