Τετάρτη, 15 Σεπτεμβρίου 2010

Η ΠΑΓΚΟΣΜΙΟΠΟΙΗΣΗ ΣΤΟ ΓΛΥΚΟΞΙΝΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ!!!!

Από την περασμένη εβδομάδα δημοσιεύθηκε στο φιλικό blog ΜΙΚΡΗ ΚΟΥΖΙΝΑ, μια συνταγή για ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΛΥΚΟΞΙΝΟ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΚΑΙ ΑΝΑΝΑ, που είπα να το κάνω με την επιστροφή μου, μιας και το στήθος κοτόπουλο που είχα στην κατάψυξη, κόντευε να βρυκολακιάσει και έπρεπε να καταναλωθεί.

Το αποτέλεσμα της προσπάθειας

Η παγκοσμιοποίηση έγινε γιατί τα υλικά συγκεντρώθηκαν από τα πέρατα της γης και από τα τέσσερα σημεία του ορίζοντα.
Για παράδειγμα, ο Ανανάς από το Ecuador, οι χρωματιστές πιπεριές από την Ολλανδία, το μέλι από την "δική μας" Χαλκιδική, το κοτόπουλο από την επίσης "δική μας" Νέα Αρτάκη, το ελαιόλαδο από την "δική μας πάλι" Κρήτη, το νερό από τα Ζαγοροχώρια και το λευκό κρασί από την Βοιωτία.

Ο ανανάς τεμαχισμένος

Οι πιπεριές σε "τεύχη", σαν τις παλιές εγκυκλοπαίδειες

Το μέλι από την αγαπημένη Σιθωνία (sorry Ανέστη, αλλά αυτό βρέθηκε)



Στην διάρκεια της κατασκευής χρειάστηκε να γίνει μετάγγιση, από το αντικολλητικό τηγάνι, σε μεγαλύτερο σκεύος, μιας και τα υλικά ήρθαν πολλά για το δικό μας τηγάνι.

Ένα μέρος του απαιτούμενου νερού αντικαταστάθηκε με λευκό κρασί και δεν χρησιμοποίησα Σόγια Σως, που δεν την πάω καθόλου.

Όλα τα υπόλοιπα υλικά και την εκτέλεση θα βρήτε στα links, που δίνω παραπάνω.

Επίσης, όλα έγιναν κάτω από το άγρυπνο βλέμμα του Άνταμ, που πάσχει από "Κατοχικό Σύνδρομο" και τρέχει όπου μυρίσει φαγώσιμο.
Όταν τον βρήκα ήταν ένας δύσκολα κινούμενος σκελετός, από την ασιτία και ο γιατρός μας είπε ότι "την νύχτα δεν θα την έβγαζε".
Από τότε, 10 χρόνια τώρα, δεν μπόρεσε να καταλάβει ότι δεν θα στερηθεί πια τίποτα!

....Και δεν του αρέσει να τον φωτογραφίζουν φανερά!!!
Posted by Picasa

13 σχόλια:

Thalassenia είπε...

Για την πλήρη ανάγνωση θα έρθω αργότερα, γιατί έχουμε και δουλειές.
Ο Άνταμ όμως κέρδισε τις εντυπώσεις.
Γλυκύτατος!!!

Καλό απόγευμα.

ELENI είπε...

ΤΙ ΜΩΡΟ Ο ΑΝΤΑΜ!!!!!!
ΝΑ ΤΟΝ ΠΑΡΩ ΓΙΑ ΚΑΝΑ 2 ΜΕΡΕΣ ΝΑ ΚΑΝΕΙ ΠΑΡΕΑ ΤΟΝ COOKIE????....ΤΩΡΑ ΟΣΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ....ΓΙΑΜ.......ΕΦΕΡΑ ΠΙΑΤΟ....ΘΕΛΩ ΔΙΠΛΗ ΜΕΡΙΔΑ!!!

ELENI είπε...

Α...ΞΕΧΑΣΑ ΘΑ ΔΕΙ ΤΟ ΜΕΛΙΣΣΑΚΙ Ο ΚΟΛΛΗΤΟΥΛΗΣ ΜΟΥ ΑΠΟ ΤΗΝ ΘΗΒΑ Ο ΚΑ΄ΛΑΜΙΩΤΗΣ ΤΟ ΜΕΛΙ ..ΣΙΘΩΝ ..Κ ΘΑ ΖΗΛΕΨΕΙ ...ΠΑΝΤΩΣ ΠΕΡΑ ΑΠΟ ΤΑ ΑΣΤΕΙΑ ....ΜΟΥ ΣΤΕΛΝΕΙ ΜΕΛΙ ....ΦΟΒΕΡΟ!!!( ΑΝΤΕ ΚΑΛΑΜΙΩΤΗ ....ΤΣΕΠΩΣΕΣ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ).....

Betty's Cuisine είπε...

Νομίζω ότι ο Άνταμ έκλεψε την παράσταση!
Τι κούκλος!!!

Το φαγάκι ωραιότατο, μου αρέσουν τα γλυκόξινα (και η σόγια σος) αλλά δυστυχώς όταν φτιάχνω τα τρώω μόνη μου!!!

aKanonisti είπε...

Πράγματι...το λαίμαργο σκυλουμπάκι... είναι ο σταρ της ανάρτησης....
(Σκάστεεεεεεεε κινέζακια από το κακό σας!!!!)

Χαχαχαχχαχαχαχαχαχα

kiki είπε...

Ωωωω! Ξανατρέχουν τα σάλια μου που το ξαναβλέπω! Τέλειο έγινε! Χαίρομαι που σου άρεσε! Ο σκυλάκος όλα τα λεφτά! Μπράβο που τον κράτησες!

Asteri είπε...

Ο Άνταμ ένας ΚΟΥΚΛΟΣ!!!
Ααααα μην ξεχαστώ ........ το πιατάκι με το φαγητό το παίρνω χεχεχεχ
Καλημέρα

Δέσποινα είπε...

Κολαστήκαμε μια φορά με την Κική και τώρα μας βάζεις και συ στον πειρασμό;!;!
Τέλος θα το φτιάξω κι εγώ αυτό το κοτόπουλο! Δε θα τρώτε όλοι κι εμένα να μου τρέχουν τα σάλια!

cummulus είπε...

"..κινούμενος σκελετός" Καλό!, βλέπω όμως ότι σινιαρίστηκε δεόντως ο κύριος. Εμ, με μάγειρα αφεντικό, δεν μπορεί να μείνει κινούμενος σκελετός. :-))

ΔΥΣΠΙΣΤΟΣ είπε...

@ Thalassenia:
Τι ήθελα και έβαλα την φωτό;
Χλώμιασε το πιάτο!
_____________
@ ELENI:
Δεν τον δίνω. Ούτε τα άλλα δύο.
Το πολύ που μπορώ να κάνω είναι να συναντηθούν κάπου στην παραλία και να παίξουν!

Μέλι παίρνω Ελατόμελο (Βανίλια Ελάτης) Χελμού ή Βυτίνας, αλλά έχει έλλειψη και βολεύτηκα με πευκόμελο.
Δεν ξέρω αν ο Βασίλης παράγει τέτοια βανίλια...Δεν νομίζω!
________________
@ Betty's Cuisine:
Αχ! Αυτός ο Άνταμ. Το κλεφτρόνι των παραστάσεων!
________________
@ aKanonisti:
Που να δεις και τα άλλα σκυλουμπάκια μου (φαίνονται και τα τρία στο side-bar).
_____________
@ Kiki:
Πολύ ωραίο έγινε και εμφανίσιμο.
Μόνο που αυτές οι πιπεριές Ολλανδίας μου έπεσαν λίγο σκληρές.
Την επόμενη φορά θα βάλω Φλωρίνης και κέρατο. Σίγουρα Ελληνικά!
_____________
@ Asteri:
Αυτό το "παίρνω και φεύγω", που λέμε όλοι, σχολιάστηκε σε ιδιαίτερο μέηλ, ευμενώς.
_____________
@ Δέσποινα:
Δεν έχεις παρά να δοκιμάσεις. Είναι πολύ εύκολο και για όσους δεν "πάνε" το κοτόπουλο, πρέπει να γίνεται και με χοιρινή τηγανιά (θα είναι και πιο νόστιμο!).
_____________
@ Cummulus:
Όλα, και τα τρία, είναι μαζεμένα από το δρόμο.
Κάποια στιγμή θα γράψω την ιστορία τους. Είναι ενδιαφέρουσα!
_____________

η σιωπηλή κραυγή είπε...

aν και καθυστερημενα....χρονια πολλα!!!

Και λοιπόν;E allora? είπε...

ένα πιάτο θα το έτρωγα άνετα παρόλο που μετά οι πιπεριές θα με έτρωγαν :(

καλό σ/κ

zeidoron είπε...

Καλό Σαββατοκύριακο αγαπητέ Σταύρο!
Την παράσταση στην ανάρτηση την έκλεψε ο Ανταμ και με το δίκιο του.