Στο σπίτι μας, η Μεγάλη Εβδομάδα ήταν, πάντα, ΑΛΑΔΩΤΗ.
Τρώγαμε μόνο νερόβραστα και σαλάτες με λέμόνι ή ξύδι.
Σήμερα, Μεγάλη Δευτέρα, έκανα μια σαλατούλα μόνο με μπαλσάμικο,
αυτήν
Τρώγαμε μόνο νερόβραστα και σαλάτες με λέμόνι ή ξύδι.
Σήμερα, Μεγάλη Δευτέρα, έκανα μια σαλατούλα μόνο με μπαλσάμικο,
αυτήν
Μερικά φύλλα Μαρούλι κανονικά κομμένα (περίπου 1 εκατοστό)
Ένα Κρεμμυδάκι φρέσκο κομμένο σαν το μαρούλι
Άνιθο
Πιπεριές τουρσί
Ελιές ξυδάτες (τύπου Καλαμών)
και με την συνοδεία φρεσκοψημμένου ψωμιού, ε! καλά είναι για να χορτάσει ένα άτομο.
____________________________________
Η δεύτερη φωτό είναι ίδια, αλλά με διαφορετικό φωτισμό
ΚΑΛΗ ΜΕΓΑΛΟΒΔΟΜΑΔΑ.........
ΤΕΛΕΙΑ ΤΟ ΣΤΟΙΧΕΙΟ ΜΟΥ!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚΑΛΗ Μ ΕΒΔΟΜΑΔΑ!!
Τέλεια η σαλατούλα σου :)
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλή Μεγαλοβδομάδα
Μα να σου πω, δν χρειάζεται τίποτα περισσότερο!
ΑπάντησηΔιαγραφήΔοκιμές φωτισμού? Η δεύτερη μου αρέσει περισσότερο, αν θες την γνώμη μου. Πως φώτισες? Με ανακλαστήρα, με επεξεργασία ή...?
Μια λιγούρα την εχω τώρα!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλή βδομάδα...
Εγώ θα μείνω στο "μόνο;;;"!
ΑπάντησηΔιαγραφήΔύσκολη η νηστεία!!
Καλή Μ.Εβδομάδα!!
Δηλαδή θες να μας πείσεις... πως μόνο μαρούλι έφτιαξες???
ΑπάντησηΔιαγραφήΔεν σε πιστεύω....
Για βγάλε φωτό...και το υπόλοιπο τραπέζι.....
Χαχαχαχαχαχαχαχχαχαχαχα
@ ELENI: Προσπάθησα να την κάνω νόστιμη με το μπαλσάμικο. Και έγινε.
ΑπάντησηΔιαγραφή______________
@ Asteri: Αν είχα και λίγη φετούλα......
______________
@ Αγγελική Ν: Η δεύτερη είναι με φλας και η πρώτη με φυσικό φωτισμό, χωρίς να "ξεγελάσω" την φωτομέτρηση.
Χωρίς επεξεργασία.
______________
@ ΦΟΥΛΗ: Για την λιγούρα, ότι πρέπει, αλλά αν είχε και κανένα dressing με ροκφόρ, θα ήταν τέλεια.
______________
@ Ζoyzoy: Πολλά από τα καθημερινά μας είναι νηστίσιμα, all the year round, που λένε και οι Αγγλοσάξωνες, αλλά συνοδεύονται και με κάτι άλλο.
Τα νερόβραστα (όπως και τους νερόβραστους ανθρώπους) δεν τα μπορώ, αλλά "κρατιέμαι".
_______________
@ aKanonisti: Τίμια, ναι. Στο υπόλοιπο τραπέζι είχε μόνο ψωμί, αλλά φρέσκο και ζεστό.
ΑπάντησηΔιαγραφήΤρώς ψωμί και στο τέλος βουτάς και στο ζουμί.
Και από θερμίδες, άσε....Όταν τρως μισό κιλό δεν είναι και το καλύτερο.
_____________
Τελευταία πειραματίζομαι και εγώ με φωτισμούς. Σοφτ μποξ, ανακλαστήρα, διπλό φλας και photoshop. Τελικά με φως ημέρας και ανακλαστήρα έχω τα καλύτερα αποτελέσματα μαζί με photoshop.
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλή Μεγαλοβδομάδα.
ΑπάντησηΔιαγραφή@ Αγγελική Ν: Μετά από χιλιόμετρα φιλμ (από Α/Μ ακόμη και χύμα) και διάφορες μηχανές (από Κodak διοπτική & Lubitel μέχρι Exacta Varex IIB και Cannon), κατέληξα/κατάντησα να βγάζω με Οlympus x-775, κι αυτή δωρο του κουμπάρου μου.
ΑπάντησηΔιαγραφήΌταν δεν έχω φυσικό φωτισμό αρκετό, χρησιμοποιώ ένα προβολάκι με λάμπα ρεφλέξ 60 Watts, γιατί κάηκε η 100άρα και δεν αγόρασα(!!!), μαζί με τον φωτισμό του δωματίου.
Μερικές από τις φωτογραφίες στο blog, είναι ψηφιοποιημένες με scanner, από παλιές σε χαρτί.
Γενικά η κατάσταση είναι σχεδόν τραγική, αλλά παρηγοριέμαι και λέω
"Για τόσο πληρώσαμε".
Ακόμη και συνταγές βάζω μόνο όσες φτιάχνω και δοκιμάζω και από εκεί είναι και οι φωτό.
Καλή Μεγαλοβδομάδα και....να ξέρεις ότι από τον πειραματισμό κανείς δεν έχασε. Keep "walking" που λένε.
_____________
@ Ανέστης: Αντεύχομαι επίσης
_____________
Καλά ξεκίνησε η Μεγαλοβδομάδα με όμορφες και ελαφριές γεύσεις.
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλή βδομάδα να έχουμε!
Αφού μπορεις και κρατάς, φίλε Δύσπιστε, μπράβο σου.... Κουράγιο λίγες μέρες έμειναν....
ΑπάντησηΔιαγραφήΤο κακό βέβαια είναι στο μετά, που συνηθως όσοι νηστέυουμε πέφτουμε στα βαριά απότομα (μαγειρίτσες και αρνιά..) και ένα σόκ το περνάμε....
Καλή συνέχεια :))
Φίλε Σταύρο μια χαρά είναι οι σαλάτες αλλά ανοίγουν την όρεξη και δεν βλέπω τίποτα άλλο!
ΑπάντησηΔιαγραφήΝα είσαι καλά,χρειαζόμαστε κι αποτοξίνωση.