Τρίτη, 27 Αυγούστου 2013

Η ΝΕΑ ΓΑΣΤΡΟΥΛΑ ΜΕ ΓΚΙΟΥΒΕΤΣΙ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ

Την περασμένη Κυριακή, όπως και πέρσυ, μετά το προσκύνημα στην Μηχανιώνα, έγινε και μια βόλτα στο πανηγύρι.
Η βόλτα αυτή έδωσε και μια καινούργια γάστρα, πιο μικρή από τις υπάρχουσες και πιο κοντά στις ανάγκες μας τις καθημερινές.


Βλέποντας στα κρυφά από το μισάνοιχτο καπάκι, φαίνεται το πρώτο κατασκεύασμα:  Γκιουβέτσι Λαχανικών.....

Φυσικά την ογκομέτρησα και πήρε 3 λίτρα, μέχρι τα μπούνια, που λένε.., γιατί ο πωλητής δεν ήξερε.
Το φαγητό έγινε με την τεχνική που θα βρήτε ΕΔΩ, με προσαρμοσμένες τις ποσότητες στα μέτρα μας.

Η δοκιμή το μεσημέρι
Posted by Picasa